Закрыть ... [X]

Рецепты постных блюд [Рецепты Bon Appetit]

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить постный ужин на скорую руку

Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, подойдет не только постя, но и тем, кто следит за фигурой. В этом блюде содержится мало калорий, поэтому его можно использовать для разгрузочного дня.

Понадобится:

- луковица - 1 шт;

- морковь - 1 шт;

- грибы - 200-300 г;

- соль - 1-3 ч.л;

- подсолнечное масло;

- гречневая крупа - 1 стакан.

Грибы можно брать любые, чаще всего используются шампиньоны, вешенки или опята. Если используется грибной полуфабрикат, размораживаем его при комнатной температуре. Чтобы сэкономить время, вынимаем грибы из морозилки заранее. Итак, грибы режем произвольно, крупными кусочками, пластинками, кубиками, главное, не слишком мелко.

Луковицу чистим и мелко крошим, морковь очищаем и трем на крупной терке.

В сковороду наливаем 2-3 столовых ложки воды, ложку растительного масла и разогреваем. Обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем морковь и грибы, тушим 10-15 минут под закрытой крышкой.

Пока томятся овощи, перебираем крупу, промываем ее несколько раз холодной водой и высыпаем в сковороду. Заливаем содержимое сковороды водой, добавляем соль и молотый перец, перемешиваем и оставляем тушиться на умеренном огне без крышки. Чтобы каша получилась рассыпчатой, вода наливаем столько, чтобы ее уровень на два пальца превышал содержимое сковородки.

Готовую кашу раскладываем по тарелкам и посыпаем зеленью.





ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: СЫТНЫЙ УЖИН В ПОСТ НА СКОРУЮ РУКУ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ИЗ ФАСОЛИ | RED BEAN AND RED BELL PEPPER RECIPES

Постные блюда! | Хоть и без мяса, но очень вкусно и сытно!
Как приготовить постный ужин на скорую руку

Макароны по-флотски (постный вариант) | Что приготовить в пост.
Как приготовить постный ужин на скорую руку






Похожие статьи

Пищеварительная кормовая добавка
Как начать отношения
Как рассчитать envd для розничных торговцев в 2018 году
Как приготовить лимонад и сироп из вишни
Самые известные российские дизайнеры
Как сделать грушевое варенье
Как запомнить слова
Совет 3: Как вести себя со школьным хулиганом
Это не требует мнения клиента
Совет 2: Каким будет график школьных каникул в 2015-2016 учебном году