Новогодние десерты

  • 23-12-2016
Новогодние десерты

Традиционно новогодний стол в России подразумевает обилие съестного и часто отличается большим количеством жирных и тяжелых блюд. Для того чтобы не превратить праздничную ночь в заурядные посиделки за накрытым столом и не страдать от тяжести в желудке наутро, можно разнообразить застолье легкими и некалорийными десертами.
Вариантов приготовления таких блюд существует множество, на сегодняшний день в сети можно отыскать любые рецепты. Некалорийными и быстрыми в приготовлении для любой хозяйки будут яблочные десерты. Например, для выпечки, называемой «яблоко в рубашке» нужна только пара листов слоеного дрожжевого теста и четыре красных яблока средней величины.
Тесто следует разморозить, немного раскатать и разделить каждый лист на четыре квадрата.
Яблоки режем на половинки, удаляем сердцевину. Кладем яблоко на квадратик теста, в серединку добавляем любой джем и немного сахара, защипываем тесто вверху как мешочек.
Через полчаса, когда тесто немного постоит, смазываем его взбитым яйцом и отправляем в духовку, нагретую до 170 градусов, на пятьдесят минут.
Такой десерт красиво выглядит, очень вкусен и, в отличие от тяжелых масляных тортов, не прибавит ни тяжести в желудке, ни лишних сантиметров на талии.
Как альтернативу, в тесто можно спрятать половинки груш или персиков, но вариант с яблоками получается наиболее интересным. Подав на стол такой десерт можно быть уверенным, что гости оценят его по достоинству, а времени и сил на его приготовление уйдет совсем немного.